CULINÁRIA ESPECIAL ...COZINHADA AQUI NO PORKO.

RECEITA DE CULINÁRIA GASTRONÓMICA

Receita da região Douro Litoral
Ingredientes:
1 pedaço de lombo de vitela com cerca de 1,3 kg
4 colheres (sopa) de azeite
sal
pimenta
750 g de ossos de vitela com tutano
1 chávena de vinho branco
1 kg de batatas novas das mais pequenas

Preparação:

Num tacho de barro com tampa que vede bem, aqueça o azeite. Doure a carne e tempere com sal e pimenta. Junte os ossos de vitela e as cebolas peladas e cortadas em meias-luas. Regue com o vinho, tape o tacho e cozinhe em lume brando, sem destapar durante cerca de uma hora. Deixe a carne arrefecer um pouco e corte-a às fatias grossas. Sirva com batatas novas fritas em azeite e depois temperadas com sal e pimenta.Sirva o molho à parte.

RECEITA DE CULINÁRIA POLÍTICA.

Receita da região belém-Nafarros-boliqueime-coimbra-alentejo-lisboa.

Ingredientes Políticos:

Um pedaço de mário soares;

Um pedaço de cavaco silva;

Um pedaço (opcional) de manuel alegre - apenas aconselhado para quem quer emoções fortes e lágrima no canto do olho.

Um pedaço de jerónimo de sousa (apenas colocado para dar sabor e disfarçar o gosto do cavaco -retira-se no fim da preparação).

Um ingrediente desconhecido ainda a combinar com o cozinheiro do bloco de esquerda - o chefe louça.

Vinho branco, chocolates, bolo rei (apenas colocado no ingrediente cavaco).

Sal, Pimenta e Azeite em quantidades industriais.

Um Marcelo Rebelo de Sousa a dar palpites, quase sempre todos eles errados.

Um intelectual reciclado; um Pacheco Pereira serve muito bem.

Um Jorge Sampaio que apenas está na cozinha para atrapalhar mas que dá outro gozo, depois do cozinhado feito - percebemos quão mau era como ingrediente.

Um alberto joão jardim ( é um ingrediente estragado, mas só percebemos isso quando vamos colocá-lo na panela).

UM GRANDE (MESMO MUITO GRANDE) pedaço de bloco central.

Dois jornais de referência:o expresso e o público.

Preparação:

Num tacho com tampa que salte bem e depressa, aqueça o azeite até ao ponto de ebulição.Retire uma parte do azeite aquecido e vá até ao castelo medieval mais próximo e das muralhas atire cá para baixo.Se estiverem políticos a passar em campanha eleitoral, tanto melhor...

O restante fica na panela.

Doure os pedaços de soares, cavaco, alegre, jerónimo e ingrediente desconhecido ao ponto em que eles lhe parecem fantásticos, geniais e absolutamente brilhantes. Aqui, consoante o ambiente político, deve deitar mais ou menos pimenta e sal.

Normalmente só umas microgramas chegam para apimentar o ambiente. Os pedaços de soares e cavaco, especialmente estes, já vem com muito sal e pimenta.O jerónimo costuma vir rançoso(problemas de embalagem).

Junte os restos de jerónimo, alegre e ingrediente desconhecido, caso se justifique.

Para dar um sabor a frutos secos junte um pouco de Marcelo.

Junte o vinho e os chocolates em todos os ingredientes, excepto no ingrediente cavaco; neste, com muito cuidado, insira o bolo-rei.

Cozinhe em lume brando, e tenha um extintor à mão para apagar os muitos fogos, insinuações, insultos, falsidades que irão surgir ...

Cozinhe a sério durante os ultimos 15 dias de campanha eleitoral, nos dois meses anteriores apenas ponha na panela em agua morna.

Depois de cozer tudo verifique qual o ingrediente que está mais crescido: se o cavaco, se o soares(normalmente são estes que crescem mais).

Misture depois de crescidos e viçosos, com alguns pedaços de bloco central, arengas de marcelo rebelo de sousa(muito úteis nesta fase), bem como as evidências de pacheco pereira.

Aclimatize em segurança com os jornais de referencia, expresso e publico (pelo menos estes).

Desvie-se de jorge sampaio e esqueça-se que ele andou pela cozinha só a atrapalhar dizendo banalidades e fazendo apelos à calma e a serenidade.

Leve até a mesa portugal e delicie-se com este prato requintado e cheio de glamour.

Se não gostar pode ter outras opções:

Suicidio flambeé.

ou

Bolo do emigrante (apenas possível de adquirir no estrangeiro presencialmente).

BOM APETITE.